Alle Themen · Thema 3 von 9 · im Kurs: Modul 3
Messen: was Werte aussagen
Kennzahlen, Atemgasmessung und ihre Grenzen
Von Andreas Lerch, Diplom-Sportwissenschaftler Univ., Technische Universität München · Stand der Quellenprüfung: 12.10.2026
Wissen, keine Behandlung: Änderungen bei Ernährung, Fasten, Training oder Präparaten sprichst du vorher ärztlich ab, vor allem bei Vorerkrankungen, Medikamenten, Schwangerschaft oder Stillzeit.
Der HOMA-Index schätzt die Insulinresistenz aus Nüchtern-Zucker und Nüchtern-Insulin. Die Autoren sehen ihn vor allem als Werkzeug für Studien mit vielen Menschen und mahnen zu vorsichtiger Deutung.
Einordnung: Was ein Wert für dich bedeutet, beurteilt deine Ärztin oder dein Arzt zusammen mit anderen Befunden.
ÜbersichtsarbeitWallace, T.M., Levy, J.C. & Matthews, D.R. (2004). Use and abuse of HOMA modeling. Diabetes Care 27(6), 1487-1495. Quelle öffnen
In einer Messung an 300 gesunden Erwachsenen lag die höchste Fettverbrennung beim Belastungstest im Mittel bei rund 48 % der maximalen Sauerstoffaufnahme. Frauen verbrannten mehr Fett als Männer; der Körperfettanteil sagte die Fettverbrennung nicht voraus.
Einordnung: Aktivität, Fitness und Geschlecht erklärten nur 12 % der Unterschiede zwischen den Menschen. Der größte Teil blieb ungeklärt.
BeobachtungsstudieVenables, M.C., Achten, J. & Jeukendrup, A.E. (2005). Determinants of fat oxidation during exercise in healthy men and women: a cross-sectional study. J Appl Physiol 98(1), 160-167. Quelle öffnen
Wer über 24 Stunden im Verhältnis weniger Fett als Kohlenhydrate verbrannte (höherer Atemquotient), nahm in den folgenden rund zwei Jahren eher zu.
Einordnung: Studie mit 152 Angehörigen der Pima in Arizona. Der Zusammenhang war schwach; am stärksten bestimmte die Familie das Verhältnis.
BeobachtungsstudieZurlo, F. et al. (1990). Low ratio of fat to carbohydrate oxidation as predictor of weight gain: study of 24-h RQ. Am J Physiol 259(5), E650-E657. Quelle öffnen
Formeln zur Schätzung des Ruheumsatzes liegen beim einzelnen Menschen oft daneben. Die Mifflin-St-Jeor-Formel traf in einer systematischen Übersicht am häufigsten auf 10 % genau.
Einordnung: Auch die beste Formel bleibt eine Schätzung. Genau misst den Ruheumsatz nur die Atemgasmessung (indirekte Kalorimetrie).
ÜbersichtsarbeitFrankenfield, D., Roth-Yousey, L. & Compher, C. (2005). Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. J Am Diet Assoc 105(5), 775-789. Quelle öffnen
Die Leitlinie der Endocrine Society rät davon ab, den Vitamin-D-Spiegel bei gesunden Menschen routinemäßig zu messen, und sieht keinen belegten Zielwert für die Vorbeugung von Krankheiten.
Einordnung: Gilt, wenn es keinen besonderen Grund für eine Messung gibt. Ob es bei dir einen Grund gibt, klärt deine Ärztin oder dein Arzt.
Leitlinie oder KonsensDemay, M.B. et al. (2024). Vitamin D for the Prevention of Disease: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline. J Clin Endocrinol Metab 109(8), 1907-1947. Quelle öffnen
Wo diese Übersicht endet: die Arzt-Grenze
Diese Übersicht vermittelt Wissen aus Studien und von Behörden. Sie ersetzt keine ärztliche Beratung, keine Diagnose und keine Therapie.
- Wenn du Beschwerden oder Vorerkrankungen hast, Medikamente nimmst, schwanger bist oder stillst: Sprich Änderungen bei Ernährung, Fasten, Training oder Nahrungsergänzung vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.
- Laborwerte und Messergebnisse beurteilt deine Ärztin oder dein Arzt. Diese Übersicht nennt keine Referenzbereiche und deutet keine Werte.
- Ob du ein Präparat brauchst und wie viel, klärst du ärztlich oder in der Apotheke. Höchstmengen stehen im Kurs, mit Quelle.
- Medikamente gegen Diabetes, Blutverdünner oder Schilddrüsenhormone: Ernährung, Fasten und Präparate nur ärztlich abgestimmt umstellen.
- In Schwangerschaft und Stillzeit stimmst du Training und Ernährung mit Frauenärztin, Frauenarzt oder Hebamme ab.